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【7月下旬リリース】Invivo X , Sarah Jessica Parker Rosé 2019 / インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ

【7月下旬リリース】Invivo X , Sarah Jessica Parker Rosé 2019 / インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ

ワイナリー名:インヴィーヴォ
生産国:フランス
産地:プロヴァンス
葡萄品種:サンソー47.5%、グルナッシュ47.5%、シラー5%
ヴィンテージ:2019
アルコール度数:12.5%
容量:750ml
備考:コルク


●Tasting Notes & Winemaking
透明感のあるバラの香りにイチゴやラズベリー、ブルーベリーなどのチャーミングなキャラクター。ミネラル感とフレッシュさが全体を包み込みます。素晴らしい複雑味とエレガンスが感じられ、幅広い料理と合わせていただける懐の広さがあります。とっても美味しい!!

インヴィーヴォのワインメーカー、ロブ・キャメロンのプロヴァンスでのワイン造りの経験も最大限に生かして醸造に取り組みました。サンソー、グルナッシュ、シラーのロゼのベースワインをサラ・ジェシカ・パーカーの感性を通して最終的な味わいに仕上げています。

Analysis
Residual Sugar: <3g/L, Ph:3.34, TA:5.9g/L


●Accolades/受賞履歴
<2019vtg>
5 stars / 94 Points Sam Kim, Wine Orbit



【Invivo X , Sarah Jessica Parker / インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー】

●ニュージーランドの革新的ワイナリー「INVIVO(インヴィーヴォ)」と サラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワイン
「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがニュージーランドのワイナリーとタッグを組み、特別なワインをリリース。サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。

「私は真のワイン愛好家であり、家族の夕食や友人との集まりにワイン を飲むのが大好きです。
このプロジェクトは私にとって非常にエキサイティングです。
私はあらゆる取り組みを楽しみました。」
サラ・ジェシカ・パーカー

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https://invivoxsjp.com

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