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NZ Orange Wine Special 3 Pieces Set / NZオレンジワイン3本セット

NZ Orange Wine Special 3 Pieces Set / NZオレンジワイン3本セット
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NZオレンジワイン3本セットがリニューアル♪
「ヴァンダルミリーシャ」が仲間入りしました!
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オレンジワインと聞いて「オレンジで造ったフルーツワイン??」という質問を受けることがありますが、オレンジワインとは、白ブドウを使って赤ワインの醸造方法で造ったオレンジ色のワインのことです。ジョージア発祥のこのワインの歴史は古く、自然派ワインを好む人からも注目されているトレンドワインとなっています。

サザンクロスで取り扱っているオレンジワインは3種類。

グリーンソングスの「アンバーピノグリ」はピノグリを20日間スキンコンタクトして作った、コウヘイさんにとって3ヴィンテージ目の醸造となるオレンジワイン。
ラブブロックの「オレンジソーヴィニヨンブラン」はソーヴィニヨンブランで造られた珍しい1本で、ニュージーラインドワインらしい爽やかさを感じられます。
そしてヴァンダルの「ゴンゾー ミリーシャ」はシャルドネ、ピノグリ、ヴィオニエ、ピノノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョの7品種のフィールドブレンド。他では味わったことのない、複雑でアロマティックな魅惑的オレンジワインです。

どれも個性豊かで、お家でのワインタイムにゆっくり味わって欲しいワインです。
この機会にぜひニュージーランドのオレンジワインをお試しくださいませ!

1.グリーンソングス アンバーピノグリ/¥3,740
2.ヴァンダル ゴンゾー ミリーシャ/¥4,040
3.ラブブロック ティー ソーヴィニヨンブラン/¥3,520

希望小売価格11,330円→10%オフで10,197円(税込)[送料無料]


1★Green Songs Amber Pinot Gris 2020 / グリーンソングス アンバーピノグリ
コウヘイさんにとって、3ヴィンテージ目の醸造となるオレンジ・ピノグリ。100% オーガニック認証の葡萄を使用。手摘みで収穫後に除梗して開放桶で20日間のスキンコンタクト。フレンチオーク内で100%マロラクティック発酵を経て無濾過でボトリングしています。果実感を抑えた香りで、口に含むと上品なキャラメル感が特徴的。非常にスムーズなフィニッシュで余韻も長く楽しめます。


2★VANDAL Gonzo MILITIA 2021 / ヴァンダル ゴンゾー ミリーシャ
シャルドネ、ピノグリ、ヴィオニエ、ピノノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョの7品種のフィールドブレンド。マールボロ・サザンヴァレーのシークレットスポットにあるシングルヴィンヤードの7品種。同じ日に収穫して24時間のスキンコンタクト後、100%フレンチ古樽にて樽発酵。プレスして6ヶ月間全ての澱と共に樽熟成。野生酵母での発酵、100%マロラクティック発酵、無濾過、無清澄で仕上げました。SO2はボトリング時に極少量の添加のみ。残糖1.5g/l


3★LOVEBLOCK Marlborough Tee Sauvignon Blanc 2021 / ラブブロック マールボロ ティー ソーヴィニヨンブラン
マールボロ地区アワテレヴァレーでオーガニックにこだわった葡萄を使用。海面150mの高い丘の上のヴィンヤード。強風吹き荒れる嵐の大地とも呼ばれるヴィンヤードから、生命力に溢れる小さいくて強い香りと風味の豊かな葡萄が収穫されます。
ラブブロックでは全てのワインに対してSO2の使用を減らす工夫をしており、常に酸化防止剤の代替えとなるプロセスも模索しています。2018年に初生産したこのワインでは、緑茶の成分のみをSO2の代替えとして極少量使用しました。
ほんのりオレンジがかったソーヴィニヨンブランは、アプリコットやサフラン、オレンジの皮、グレープフルーツなどの香り。ソーヴィニヨンブランらしいハービシャスさも心地よく、りんごのニュアンスも感じます。味わいはふくよかで優雅な果実感をマイルドなタンニンがキリッと引き締めています。ミネラル感も豊富でテクスチャーのしっかりした仕上がりです。全てのプロセスでSO2は無添加です。
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