Item

Invivo Central Otago Pinot Noir 2017 / インヴィーヴォ セントラルオタゴ ピノノワール

Invivo Central Otago Pinot Noir 2017 / インヴィーヴォ セントラルオタゴ ピノノワール
緻密で深いルビーレッド。ダークチェリーやプラムの香りとともに、土や複雑なオークのニュアンス。味わいは優しいチェリーやトーストの様な香ばしさが広がる芳醇な味わい。シルキーなタンニンと、長く優しいフィニッシュ。現在でも十分に魅力的なワインだが、熟成も大いに期待できる高品質なピノノワール。
手摘みで収穫された葡萄は、除梗後小さな開放発酵槽に移動。7~10日間程度、土着の自然酵母が醗酵を始めるまで浸されます。果汁の一部を1日3回の撹拌を繰り返し、3週間果皮とともに醗酵させます。軽い圧搾後、重力下で35%新樽と古いフレンチオーク(Saury, Francois Frere, Mercurey, Demptos)に移します。春にはマロラクティック醗酵を行い、夏の終わりにブレンドされます。最小限の介入で土地の個性を最大限に引き出したピノノワール。

Anaylsis
Residual Sugar: <1g/L

Accolades/受賞履歴
<2016vtg>
◆New York World Wine And Spirits Competition 2018 / ニューヨーク ワイン アンド スピリッツ コンペティション 2018
ベストピノノワール受賞

<2014vtg>
93 Points & 5 Stars Wine Orbit
Silver Medal International Wine & Spirits Competition 2016
Bronze Medal NZ International Wine Show 2016
4 Stars Michael Cooper's Buyer's Guide to New Zealand Wine 2017
Gold Medal San Francisco International Wine Competition 2017
Central Otago Pinot Noir Wine of the Year / New York International Wine Competition 2017


Deep ruby red with a dense purple hue. Very ripe and perfumed nose with dark cherries and plums with an earthy, complex oak backbone. Palate is instantly mouth-filling with a solid core of sweet cherries and hint of toast. Silky tannis help complete the palate and the finish is long and sweet. This wine is instantly appealing and varietal and will also reward cellaring.

Buy Invivo Wines
Winemaking
The 2014 Invivo Pinot noir draws its power from vineyards in Bannockburn and Northburn, its elegance from vineyards in the Gibbston Valley and its beautiful bright cherry fruit from steppes of Lowburn. With all our wines we try and work with sub-regions with defined and strong personalities, the trick is to get them to come together and create something magical! In 2014 the vintage conditions allowed us to celebrate each parcel but also bring them together harmoniously to create a delicious, alluring Pinot noir with Power, depth and finesse. Enjoy now or hide away from yourself and you will be rewarded over the next 10 years…

Reviews

"It is instantly appealing on the nose displaying red/black cherry, clove, vanilla and cedar characters with nuances of game and floral. The palate is beautifully weighted and richly textured, and delivers loads of delectable flavours, wonderfully framed by polished tannins. The wine offers elegant opulent together with subtle savoury complexity. At its best: now to 2019."
Sam Kim, Wine Orbit

"The 2014 vintage was grown at several sites, in the Cromwell Basin and Gibbston, and oak-aged. Full-coloured, it is mouthfilling, with concentrated cherry, plum and spice flavours. Sweet-fruited, with finely balanced tannins and considerable complexity, it's drinking well now. Good value."
Michael Cooper's Buyer's Guide to New Zealand Wine 2017
¥ 4,212

※この商品は最短で5月30日(木)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • 佐川急便

    クール便をご希望の方は「Cool flights / クール便」をご購入ください

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,080円
    • 東北

      • 青森県 918円
      • 岩手県 918円
      • 宮城県 918円
      • 秋田県 918円
      • 山形県 918円
      • 福島県 918円
    • 関東

      • 茨城県 864円
      • 栃木県 864円
      • 群馬県 864円
      • 埼玉県 864円
      • 千葉県 864円
      • 東京都 864円
      • 神奈川県 864円
      • 山梨県 864円
    • 信越

      • 新潟県 864円
      • 長野県 864円
    • 北陸

      • 富山県 864円
      • 石川県 864円
      • 福井県 864円
    • 東海

      • 岐阜県 864円
      • 静岡県 864円
      • 愛知県 864円
      • 三重県 864円
    • 近畿

      • 滋賀県 918円
      • 京都府 918円
      • 大阪府 918円
      • 兵庫県 918円
      • 奈良県 918円
      • 和歌山県 918円
    • 中国

      • 鳥取県 972円
      • 島根県 972円
      • 岡山県 972円
      • 広島県 972円
      • 山口県 972円
    • 四国

      • 徳島県 1,026円
      • 香川県 1,026円
      • 愛媛県 1,026円
      • 高知県 1,026円
    • 九州

      • 福岡県 1,080円
      • 佐賀県 1,080円
      • 長崎県 1,080円
      • 熊本県 1,080円
      • 大分県 1,080円
      • 宮崎県 1,080円
      • 鹿児島県 1,080円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,900円

    ※海外への送料は別途発生します。

※10,000円以上のご注文で送料が無料になります。

通報する

<>外部サイトに貼る
外部サイトへの埋め込み方

下記コードをコピーして、あなたのwebサイトのHTMLに貼り付けてください。

関連商品

  • MANA by INVIVO Pinot Noir 2017 / マナ バイ インヴィーヴォ ピノノワール MANA by INVIVO Pinot Noir 2017 / マナ バイ インヴィーヴォ ピノノワール ¥ 2,160
  • Invivo Central Otago Michelles Pinot Noir 2017 / インヴィーヴォ セントラルオタゴ ミッシェルズ ピノノワール Invivo Central Otago Michelles Pinot Noir 2017 / インヴィーヴォ セントラルオタゴ ミッシェルズ ピノノワール ¥ 7,560
  • Graham Norton Pink Design Rose 2018  / グラハムノートン ピンクデザイン ロゼ Graham Norton Pink Design Rose 2018 / グラハムノートン ピンクデザイン ロゼ ¥ 2,376
10,000円(税込)以上のご購入で 送料無料!! クール便は別途ご購入ください
FREE DELIVERIES in Japan when you spend ¥10,000 or more.
※未成年の飲酒は法律で禁止されています※

Search商品検索

Categoryカテゴリー

Guideご利用ガイド

Benchmark Email