INVIVO X , Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc

【インヴィーヴォ　X　サラ・ジェシカ・パーカー】

ハリウッド女優・プロデューサー・デザイナーとして活躍するサラ・ジェシカ・パーカー（以下、サラ）は、ドラマ『セックス・アンド・ザ・シティ』で演じたキャリー役で1990年代後半から一躍有名となりました。

2018年、共通の知人を通じてサラと出会ったインヴィーヴォの創業者、ティム・ライトボーンとロブ・キャメロン。初めて会ってすぐに意気投合した彼らからワインメイキングの提案を受けたサラですが、その時点ではワイン業界に進出するつもりはありませんでした。しかし彼らとの交流を深めていく中で、このプロジェクトに興味を持ち積極的に関わりたいと考えるようになりました。それはサラが、「仕事が終わった後、文字通り、毎日ワインを飲むわ」と明言する程の、ワイン愛好家だったからです。

やると決めたからには、サラはこのプロジェクトへの全面的な関わりを希望しました。彼女は毎年のブレンドやテイスティングから、ラベルデザイン、バイヤーとのミーティングまで、関わる全てのミッションに全力を注いでいます。

自分の名前で関わることには、すべて全力で取り組んでいます。
全貌を知り理解することが、最もワクワクするし、学びが多いんです。

ティムとロブは、彼女の才覚、スターとしての影響力、そしてワインへの情熱に応えるべく、彼女の求める味わいを再現することに奔走しました。「ティムとロブは素晴らしい先生で、私がたくさん質問するのを快く受け止めてくれました。普通では獲得できない知識をどんどん吸収することが出来ました」と話しています。そして、オリジナルの素晴らしいソーヴィニヨンブランが完成したのです。

自分が履かない靴を誰かに勧めたりはしない様に、
自分が飲みたくて信じられるワインでなければ飲んでくれなんて絶対に言えません。

自身のシューズブランドを展開するサラらしい言葉です。

「私はワインの専門家、愛好家たちに、真剣に取り組んでいることを伝えたいのです。軽い気持ちでやっているわけではありません。学ぶべきことは膨大にあり、できる限りのすべてを吸収し、自分を没頭させた上でワイン作りを楽しんでいきたいのです。そして最も充実感を感じるのは、自分が本当に愛するワインを作り、それを家族や友人、世界中のお客様と共有できることです」ーSarah Jessica Parker

INVIVO X , Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc

¥2,860税込

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ワイン名：インヴィーヴォ　X　サラ・ジェシカ・パーカー　ソーヴィニヨンブラン
ワイナリー名：インヴィーヴォ
生産国：ニュージーランド
産地：マールボロ
ヴィンヤード：ワイラウ、アワテレ
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン100％
ヴィンテージ：2025
アルコール度数：13.0%
残糖：3.9g/ℓ
容量：750ml

【Tasting Notes & Winemaking】
グレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの香りが立ち昇る。芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、みずみずしさとふくよかさがバランスよく調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。

マールボロの5つの個性的なヴィンヤードのからのワインを絶妙にブレンド。ワイホパイヴァレーのパワフルなテイストに、ウエスタンワイラウのピュアでアロマティックなフルーツ感、そして冷涼なダッシュウッドの綺麗な酸味とタイトな質感が調和しています。

このSJPのワインは今美味しいだけでなく、ソーヴィニヨンブランの瓶内熟成のポテンシャルにも挑戦しています。ぶどうの出来と個性に応じて、一部のワインに通常より長めにスキンコンタクトを行いました。また、オークも一部のワインに取り入れ、澱と共に3ヶ月間の熟成を行い自然なまろやかさのあるワイン造りに取り組んでいます。

Analysis
Residual Sugar: 3.9g/L,Ph: 3.41,TA: 6.7g/L

【Accolades/受賞履歴】
more than 60 Gold medals and 90+ scores since 2019
92 points – Wine Spectator (2024 vintage)
90 points, James Suckling (2024 vintage)
90 points, Robert Parker – Wine Advocate (2024 vintage)
Gold, Sauvignon Blanc Masters, Drinks Business (2024 vintage)
Gold, New Zealand International Wine Show (2024 vintage)
93 Points, Wine Spectator (2023 vintage)
91 Points, James Suckling (2023 vintage)
90 Points, Decanter (2023 vintage)
93 Points and Top 100, Wine Spectator (2022 vintage)
90 Points, James Suckling (2022 vintage)
90 Points, Decanter World Wine Awards 2023 (2022 vintage)
92 Points, Wine Spectator (2021 vintage)
Double Gold, New York World & Spirits Comp (2020 vintage)
90 Points and Top 100, Wine Spectator (2019, 2020 vintages)

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