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Vandal Gonzo MILITIA 2019 / ヴァンダル ゴンゾー ミリーシャ

Vandal Gonzo MILITIA 2019 / ヴァンダル ゴンゾー ミリーシャ
ワイナリー名:ヴァンダル
生産国:ニュージーランド
産地:マールボロ
ヴィンヤード:サザンバレー
葡萄品種:ピノノワール、シラー、テンプラニーリョ、シャルドネ 、ヴィオニエ、リースリング、ピノグリ
ヴィンテージ:2019
アルコール度数:13.5%
容量:750ml
備考:コルク


●Tasting Notes & Winemaking
7品種のフィールドブレンド。サザンヴァレー丘陵地の北向きのなだらかな斜面に位置するシングルヴィンヤードから同じ日に収穫。ハンドピッキングで収穫してプレス。24時間のスキンコンタクトを経て、100%フレンチ古樽にて自然酵母による発酵。100%マロラクティック発酵もさせ、4ヶ月間全ての澱とじっくり寝かせた。無濾過、無清澄で極少量のSO2のみ添加してボトリング。200ケースのみの超限定生産。
(※意図的に残した残糖により抜栓のタイミングによっては微発泡を有している場合があります。)

Make no mistake, these wines will not be everyone’s cup of tea, but at least give them a go, we dare you…



【VANDAL /ヴァンダル】

●マールボロの伝統の破壊者マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓く
『ヴァンダル』は、マールボロを拠点とする3人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために2016年にスタートしたシークレットプロジェクト。ワインメーカーの詳細もシークレットです。

マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチによりマールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。まずは抜栓しその香りと味わいを自身の体で体感して欲しいワイン。ファーストヴィンテージの2016年は各130ケースの超限定生産です。現在サードヴィンテージの入荷待ちです。

Make no mistake, these wines will not be everyone’s cup of tea, but at least give them a go, we dare you…

VANDAL…..破壊者
GONZO…..風変わり、型破り
Bats…..バットマン(They are cool !!)
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¥ 3,850 SOLD OUT

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