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VANDAL MILITIA Field Blend 2022 / ヴァンダル ミリーシャ フィールドブレンド

VANDAL MILITIA Field Blend 2022 / ヴァンダル ミリーシャ フィールドブレンド
ワイナリー名:ヴァンダル
生産国:ニュージーランド
産地:マールボロ
ヴィンヤード:サザンバレー
葡萄品種:ピノグリ35%、ピノノワール20%、ヴィオニエ15%、シャルドネ5%、マルベック5%、メルロー5%、リースリング5%、ソーヴィニヨンブラン5%、シラー5%
ヴィンテージ:2022
アルコール度数:12.5%
容量:750ml
備考:コルク


●Tasting Notes & Winemaking
ピノグリ、ピノノワール、ヴィオニエ、シャルドネ、マルベック、メルロー、リースリング、ソーヴィニヨンブラン、シラーの9品種のフィールドブレンド。マールボロ・サザンヴァレーのシークレットスポットにあるシングルヴィンヤードの9品種。同じ日に収穫して24時間のスキンコンタクト後、100%フレンチ古樽にて樽発酵。プレスして6ヶ月間全ての澱と共に樽熟成。野生酵母での発酵、100%マロラクティック発酵、無濾過、無清澄で仕上げました。SO2はボトリング時に極少量の添加のみ。残糖1.0g/l

Make no mistake, these wines will not be everyone’s cup of tea, but at least give them a go, we dare you…



【VANDAL /ヴァンダル】

●マールボロの伝統の破壊者マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓く
『ヴァンダル』は、マールボロを拠点とする3人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために2016年にスタートしたシークレットプロジェクト。ワインメーカーの詳細もシークレットです。

マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチによりマールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。まずは抜栓しその香りと味わいを自身の体で体感して欲しいワイン。

Make no mistake, these wines will not be everyone’s cup of tea, but at least give them a go, we dare you…

VANDAL…..破壊者
Bats…..バットマン(They are cool !!)
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