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Party 6 Pieces Set (Black Cottage) / パーティ6本セット(ブラックコテージ)

Party 6 Pieces Set (Black Cottage) / パーティ6本セット(ブラックコテージ)
こちらの「Partyセット」は、今大人気のブラックコテージのワインをお届け。
定番のソーヴィニヨンブランから、ピノグリ、シャルドネ、ピノノワール、新商品のカベルネメルロー、更にはロゼスパークリングまでセットになった、ニュージーランドワインを端から端まで楽しめるパーティにぴったりなワイン6本のセットです。

ご友人同士のパーティーでも、ご家族でのディナーでも大活躍間違いなし!もちろん、1本ずつ開けて、ニュージーランドワインの様々な味わいをゆっくり楽しんでいただくのにも最適です。白3本、赤2本、泡1本がセットになった「Partyセット」で素敵な時間をお過ごしくださいませ♫

1.ブラクコテージソーヴィニヨンブラン/¥2,310
2.ブラックコテージピノグリ/¥2,420
3.ブラックコテージシャルドネ/¥2,530
4.ブラックコテージピノノワール/¥2,860
5.ブラックコテージメルローカベルネ/¥2,420
6.ブラックコテージフリザンテロゼ/¥2,750

希望小売価格15,290円→10%オフで13,761円(税込)[送料無料]


★Black Cottage Marlborough Sauvignon Blanc 2021 / ブラックコテージ マールボロ ソーヴィニヨンブラン
ワイラウバレーとアワテレバレーの葡萄を使用。優しくプレスしたのち、ピュアな果実感と品種の個性を最大限に引き出すために低温で発酵。親しみやすくシンプルにおいしいソーヴィニヨンブラン。
フレッシュなアプリコットやグースベリーの豊かな香りが広がる。青リンゴやストーンフルーツのみずみずしい味わいに白胡椒のニュアンス。すっきり爽やかでドライな仕上がり。

★Black Cottage Marlborough Pinot Gris 2021 / ブラックコテージ マールボロ ピノグリ
ピノグリの個性とピュアな果実感を保つために、収穫は早朝に行います。低温で長めの発酵を終えたあと、澱と共に8週間寝かせてより滑らかなテクスチャーを引き出します。
オフドライの味わいで、花梨のようなアロマに出来立てのパンの皮のような香ばしさも。味わいはリッチでクリーミーなテクスチャー。マンダリンの皮やリンゴ、そしてほのかにアーモンドやスパイス感も感じられる。わずかにスモークした料理との相性も良い。

★Black Cottage Marlborough Chardonnay 2020 / ブラックコテージ マールボロ シャルドネ
ワイラウヴァレーとサザンヴァレーのシャルドネを使用。手摘みで収穫した葡萄をホールバンチプレスして発酵。100%のマロラクティック発酵を経て、新樽10%にて11ヶ月間の樽熟成。
ネクタリンや白桃の香りに、香ばしいバニラ、アーモンドのニュアンス。ローストしたカシューナッツやカラメルも感じる。味わいは大きく広がるストーンフルーツの果実感と澄んだ綺麗な酸味のバランスが心地よい。

★Black Cottage Marlborough Pinot Noir 2020 / ブラックコテージ マールボロ ピノノワール
サザンバレーを中心に若干のアワテレバレーのピノノワールを使用。ステンレスタンクでの発酵により葡萄の芳醇な香りを引き出し、滑らかな口当たりに。その後6ヶ月間、古樽のフレンチオークにて熟成。
マールボロらしい赤系果実の香りに、スミレやほのかにフォレストフロアを感じる。味わいも赤系ベリーを中心にカルダモンやチャイ、ピンクペッパーなどスパイシーさも秀逸。柔らかく長い余韻も心地よい。

★Black Cottage Hawke’s Bay Merlot Cabernet 2017 / ブラックコテージ ホークスベイ メルロー カベルネ
ホークスベイのギムレット・グラヴェルズに位置するシングルヴィンヤードのメルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランを手詰み収穫した葡萄を使用。20%新樽にてフレンチオークで12ヶ月間の熟成。
カシスやブラックベリーなど、赤系果実、黒系果実のフルーツ感が混じり合い、スパイスやワイルドマッシュルームのニュアンスも感じる。タンニンは細かく溶け込み、スムースな余韻も心地よい。

★Black Cottage Marlborough Frizzante Rosé 2019 / ブラックコテージ マールボロ フリザンテ ロゼ
2019年の暑くて乾燥した夏が小さくて凝縮感の強い果粒の生育環境を生み出しました。フレッシュさ、鮮やかさを最大限に引き出すよう、ピノグリ、ソーヴィニヨンブラン、リースリング、メルローを低温にて発酵。タンク内にて軽めの澱と4ヶ月寝かせ、味わいにテクスチャーとミネラルを持たせています。
香りはフレッシュなクランベリーや潰したピンクペッパーにふわっと潮風が香るよう。味わいは野生のイチゴやメロン、ほんのりと塩味も感じ、きれいな口当たりでドライな仕上がりです。とってもスタイリッシュなフリザンテ。



【Black Cottage / ブラックコテージ】
『Wines with Gusto』をコンセプトにデイビッドが手がけるもう一つのレンジが「ブラックコテージ」です。より親しみやすく、シンプルにおいしいワイン造りを心がけています。デイビッドがヨーロッパ各地で研鑽した感覚と知識が、マールボロの葡萄から驚くほど飲み心地が良く‘‘GUSTO’’溢れるワインを生み出しています。

モチーフのコテージはデイビッドがマールボロに所有するコテージで、ヴィンヤードやオリーブの木に囲まれています。多くの人が集い、ワインを楽しみながら釣れたての魚でBBQをしたり、クリケットをしたり、時にはライブ会場にも変貌するコテージです。タイミングが合えば旅行での滞在も可能な場所。今度のニュージーランド旅行の宿泊先にいかがでしょうか?
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