
【インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー】
ハリウッド女優・プロデューサー・デザイナーとして活躍するサラ・ジェシカ・パーカー(以下、サラ)は、ドラマ『セックス・アンド・ザ・シティ』で演じたキャリー役で1990年代後半から一躍有名となりました。
2018年、共通の知人を通じてサラと出会ったインヴィーヴォの創業者、ティム・ライトボーンとロブ・キャメロン。初めて会ってすぐに意気投合した彼らからワインメイキングの提案を受けたサラですが、その時点ではワイン業界に進出するつもりはありませんでした。しかし彼らとの交流を深めていく中で、このプロジェクトに興味を持ち積極的に関わりたいと考えるようになりました。それはサラが、「仕事が終わった後、文字通り、毎日ワインを飲むわ」と明言する程の、ワイン愛好家だったからです。
やると決めたからには、サラはこのプロジェクトへの全面的な関わりを希望しました。彼女は毎年のブレンドやテイスティングから、ラベルデザイン、バイヤーとのミーティングまで、関わる全てのミッションに全力を注いでいます。
自分の名前で関わることには、すべて全力で取り組んでいます。
全貌を知り理解することが、最もワクワクするし、学びが多いんです。
ティムとロブは、彼女の才覚、スターとしての影響力、そしてワインへの情熱に応えるべく、彼女の求める味わいを再現することに奔走しました。「ティムとロブは素晴らしい先生で、私がたくさん質問するのを快く受け止めてくれました。普通では獲得できない知識をどんどん吸収することが出来ました」と話しています。そして、オリジナルの素晴らしいソーヴィニヨンブランが完成したのです。
自分が履かない靴を誰かに勧めたりはしない様に、
自分が飲みたくて信じられるワインでなければ飲んでくれなんて絶対に言えません。
自身のシューズブランドを展開するサラらしい言葉です。
「私はワインの専門家、愛好家たちに、真剣に取り組んでいることを伝えたいのです。軽い気持ちでやっているわけではありません。学ぶべきことは膨大にあり、できる限りのすべてを吸収し、自分を没頭させた上でワイン作りを楽しんでいきたいのです。そして最も充実感を感じるのは、自分が本当に愛するワインを作り、それを家族や友人、世界中のお客様と共有できることです」ーSarah Jessica Parker
【アウトレット】INVIVO X , Sarah Jessica Parker Rosé
2026年4月15日 19:00 から販売
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【アウトレット】こちらは数量限定アウトレット品です。
商品のラベルにキズ、スレ、シワ、ラベル2枚貼りがある等のアウトレット品ですが、中身のワインには全く問題ありません。(ラベル不良の画像はあくまでも一例です。キズのイメージ違い等の返品等はお受けできませんので、ご了承の上ご購入くださいませ。)
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ワイン名:インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ
ワイナリー名:インヴィーヴォ
生産国:フランス
葡萄品種:グルナッシュ80%、サンソー20%
ヴィンテージ:2022
アルコール度数:12.0%
残糖:3.0g/ℓ
容量:750ml
【Tasting Notes & Winemaking】
透明感のあるバラの香りにイチゴやラズベリー、ブルーベリーなどのチャーミングなキャラクター。ミネラル感とフレッシュさが全体を包み込みます。素晴らしい複雑味とエレガンスが感じられ、幅広い料理と合わせていただける懐の広さがあります。とっても美味しい!!
インヴィーヴォのワインメーカー、ロブ・キャメロンがプロヴァンスの高品質なブドウのポテンシャルを最大限に生かして醸造に取り組みました。グルナッシュ、サンソーのロゼのベースワインをサラ・ジェシカ・パーカーの感性を通して最終的な味わいに仕上げています。
Analysis
Residual Sugar: <3g/L, Ph:3.34, TA:5.9g/L
【Accolades/受賞履歴】
90 Points, James Suckling (2022 vintage)
Gold & Best Buy, Cuisine Magazine 2022 (2021 vintage)
Gold, San Francisco International Wine Competition 2022 (2021 vintage)
Double Gold & Best French Rose, New York International Wine Competition 2022 (2021 vintage) Double Gold, Global Rose Masters 2022 (2021 vintage)
93 Points/5 Stars, Sam Kim/Wine Orbit (2021, 2020 vintages)
96 Points & Best Value, Winestate Magazine (2019 vintage)




